主料:
鸡，
1个，
土豆，
1个，
胡萝卜，
1条，
洋葱，
1/2个，
香菇，
5个，
小番茄，
6个，
柠檬，
1/2个，
大葱，
1段，
大蒜，
1个，
姜，
2块
辅料:
料酒，
3汤匙，
生抽，
3汤匙，
蜂蜜，
1汤匙，
盐，
2.5茶匙，
香叶，
6个，
橄榄油，
1茶匙，
黑胡椒碎，
1/2茶匙，
百里香，
1/2茶匙芳香烤鸡的做法步骤
1.准备食材
2.将大葱、大蒜切成碎末。将料酒、生抽、蜂蜜、盐（8克）、葱末、蒜末、姜片放入一个碗中拌均匀成料汁。
3.将料汁均匀涂抹在已经取出内脏、清洗干净的鸡外侧和内部
4.放入冰箱冷藏一夜
5.将洋葱、胡萝卜、土豆去皮，切成块，香菇和柠檬切成片，放入容器中，并加入香叶、橄榄油、盐（5克）和适量黑胡椒碎拌均匀，然后将一部分一起塞入鸡肚子里。
6.塞满后，将鸡尾用牙签封住，并用绳子把鸡腿绑住，将剩余的土豆、胡萝卜、洋葱、小番茄和几片柠檬片放入铺有锡纸的烤盘中，然后将鸡放在蔬菜上
7.撒上剩余的黑胡椒碎和百里香
8.放入预热好的烤箱下层，以220度烤1～1.5个小时即可鸡
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热菜 鸡
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